Август — переходный месяц. Это не время объедаться ягодами, а время закладывать основу на осень: добавляем более плотные и питательные продукты.
Тыква и патиссоны — короли конца лета. В них бета‑каротин, который защищает слизистую носа и горла: это барьер, через который вирусам сложнее пробраться.
Как вкусно и полезно ввести их в рацион:
Каши с тыквой — сладковато, ароматно, дети обычно в восторге.
Супы‑пюре — нежные и питательные.
Запеканки — можно смешивать тыкву или патиссоны с творогом: получается и сытно, и полезно.
Помните про главных помощников иммунитета, о которых говорили раньше: белок (рыба, курица, яйца, творог, бобовые) строит антитела; Омега‑3 (жирная рыба, грецкие орехи, семена льна) снижает воспаление; цинк (тыквенные семечки, говядина, яйца) — дирижёр иммунного ответа; витамин С (ягоды, сладкий перец, киви, капуста) стимулирует выработку интерферона; витамин D (солнце!) регулирует работу всей иммунной системы.
Наша цель — дать ребёнку «полный бак» ресурсов, чтобы в сентябре он встретил школу бодрым и сильным.
#НашеПитание #ДОНМ
